[分享]冬季推荐4大养生汤
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百陌纤 2009-11-15 16:24:51
想健康,多喝汤。尤其在秋冬季节,各种汤成了不可缺少的美味。汤的种类不同,作用也各异,天津营养学会理事长付金如向大家介绍了几种冬天常喝汤的养生功效。

    排骨汤抗衰老。排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。骨汤中的特殊养分以及胶原蛋白可促进微循环,尤其是50-59岁的人,骨骼老化速度快,多喝骨头汤可强壮骨骼,减少身体老化速度。在排骨汤中加入冬瓜、海带或者莲藕,还能起到清热、补气的作用。体虚力乏,腰酸腿疼的人尤其适合。    

    鸡汤抗感冒。鸡汤特别是老母鸡汤有很好的补虚功效。它能缓解感冒的症状以及改善人体的免疫机能。秋冬季多喝些鸡汤有助于提高人体免疫力,将流感病毒拒之门外。但鸡汤有温补作用,有炎症的人要少喝。        

    鱼汤健脾开胃。鱼有健脾开胃、止咳平喘等功能,将它和冬瓜、葱白煮汤服食,可以减轻水肿。鱼汤含有全面而优质的蛋白质,还能缓解压力、睡眠不足等精神因素导致的皱纹。        

    猪蹄汤养气血。猪蹄性平味甘,入脾、胃、肾经,能强健腰腿、补血润燥、填肾益精。加入一些花生和猪蹄煲汤,尤其适合女性,民间还用于妇女产后阴血不足、乳汁缺少。

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2
年过半百 2009-11-16 00:32:35
不喝
买不起
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衣袂飞扬 2009-11-16 09:02:21
感觉都不错,有空试着做一做。
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4
古桥听埙 2009-11-16 09:41:17
俺很想念花生猪脚汤的,回东北后就没再吃过了。
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一滴清泉 2009-11-16 10:21:30
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暗香沉醉 2009-11-16 10:58:45

是好东西都爱吃

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7
年过半百 2009-11-16 12:48:57
吃完坏肚子
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8
百陌纤 2009-11-16 13:08:03

引用 年过半百 在 2009-11-16 12:48:57 时发表的内容:
吃完坏肚子



为什么?
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Re:
9
百陌纤 2009-11-16 13:08:39

引用 年过半百 在 2009-11-16 0:32:35 时发表的内容:
不喝
买不起



可怜的孩子!
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Re:
10
百陌纤 2009-11-16 13:09:43

引用 古桥听埙 在 2009-11-16 9:41:17 时发表的内容:
俺很想念花生猪脚汤的,回东北后就没再吃过了。



好补好美容的,可以自己试着煲,也是不复杂的!
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11
年过半百 2009-11-16 13:18:33
一群馋猫
贪吃贪睡不干花
汝今能持否
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12
爱喝酸奶 2009-11-16 15:03:01
俺都喜欢啊!
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13
古桥听埙 2009-11-16 17:43:11

引用 百陌纤 在 2009-11-16 13:09:43 时发表的内容:

引用 古桥听埙 在 2009-11-16 9:41:17 时发表的内容:
俺很想念花生猪脚汤的,回东北后就没再吃过了。



好补好美容的,可以自己试着煲,也是不复杂的!

在上海住着的时候,我们总是自己来做着吃的,我也很喜欢吃。回东北老家后发现,没有南方那种细长的白净猪脚了,也没有咸猪脚搭配。也就没再做,现在让你勾引滴俺又想念那个猪脚汤了


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Re:
14
2012-02-28 15:10:22
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